Adalberto "Betto" Cardona
Soy emprendedor gastronómico y artista con más de una década de experiencia en hospitalidad y entretenimiento. Mi trayectoria comenzó en Colombia y se consolidó en Florida, donde trabajé en escenarios musicales y en restaurantes de alto nivel, incluyendo Il Mulino New York Sunny Isles, reconocido por su excelencia y calificación Forbes.Con el tiempo, asumí roles de liderazgo en restaurantes y descubrí que la gestión, al igual que la cocina y la música, requiere pasión, disciplina y visión para crear experiencias memorables.Hoy desarrollo YÜM Foods Miami, un proyecto que combina creatividad y sabor en experiencias culinarias únicas. Además, asesoro a restaurantes y cafeterías en la optimización de sus procesos, formación de equipos y desarrollo de conceptos que conecten auténticamente con sus clientes.
Gracias por tu interés en trabajar juntos en un proyecto. Por favor llena los campos y me pondré en contacto contigo.
